香菇有北京供卵医院招代妈酒味还能吃吗
香菇有酒味还能吃吗
不能再吃。香菇
香菇已经有了酒味说明它存放的有酒时间太长，已经不新鲜了，味还北京供卵医院招代妈其内的香菇多糖类物质已经在发酵转化为酒精，还可能产生了其他的有酒有害物质，所以不建议吃了，味还以免引起身体不适。香菇
香菇有农药味吗
一般来说，有酒鲜香菇是味还北京供卵医院招代妈不带有农药味道的，我们闻到的香菇那种较重的味道可能是保鲜剂的味道，又或者是有酒香菇本身的一种气味。
鲜香菇含有麦角固醇，味还它有特殊的香菇气味，一般的有酒昆虫、蛞蝓甚至老鼠等都不吃它，味还因此栽培香菇是不用使用农药的。栽培香菇的材料段木，农药的残留也不微乎其微。因此，新鲜香菇一般是不会用到农药的，也闻不到农药味。
若购买的香菇带有一种刺鼻味道，这很可能是用甲醛泡过的，这种不宜购买食用。
香菇有甲醛吗
鲜香菇中确实含有甲醛，但甲醛的含量和浓度是比较微弱的，每公斤最高含甲醛80毫克左右，在我们可以接受的程度内，所以大家也不用担心。再者香菇中的甲醛通过通风放置、清洗和炒，可以被挥发掉。
为什么有甲醛：香菇的甲醛是自身代谢合成产生的。香菇有着独特的菌香，是香菇在生长过程中，自身合成出来的味道。这香味依靠一种叫做“谷胱甘肽”的物质代谢而来，甲醛就是同时产生的副品。
